en arka gam kenari
Sorum kahve tiryakilerine. Kalite bir filtre kahve makinesine milyarlarca para ayıracak bütçem yok. Bu yüzden başlıktaki ikiliden birini almak istiyorum. Hangisinden daha çok verim alabilirim? Chemex dediğimiz aparatı filtre kağıdı olmadan kullanabiliyor muyuz, yani french press gibi içinde süzgeç b
Sorum kahve tiryakilerine. Kalite bir filtre kahve makinesine milyarlarca para ayıracak bütçem yok. Bu yüzden başlıktaki ikiliden birini almak istiyorum. Hangisinden daha çok verim alabilirim? Chemex dediğimiz aparatı filtre kağıdı olmadan kullanabiliyor muyuz, yani french press gibi içinde süzgeç benzeri bir oluşum var mı? Konuyla ilgili bilgisi olanlar yardımcı olursa çok teşekkürler şimdiden.
0
www.tchibo.com.tr
burada stok kalmamış ama metal filtreli şunu yıllardır kullanıyorum. Pour over çok daha iyi bence, eğer saf duru bir kahve istiyorsan. Kağıt filtresiz de kullanılıyor bu (metal filtre var çünkü, chemex'te yoktu). Ben duru sevdiğim için filtreyle yapıyorum. Chemex'in orijinalini alırsan da illa kağıtla olmalı diye biliyorum.
French press'te kahve içinde demleniyor, daha yoğun bir tat oluyor. Ben aromasını alan süzülüp aşağı aksın içinde bekleyip acımasın istediğim için pour over'ı seçtim. Ki çok daha öncesinden ucuz diye french press alıp içmiş biriyim. Sonra neyi sevdiğimi anlayınca bıraktım işte.
burada stok kalmamış ama metal filtreli şunu yıllardır kullanıyorum. Pour over çok daha iyi bence, eğer saf duru bir kahve istiyorsan. Kağıt filtresiz de kullanılıyor bu (metal filtre var çünkü, chemex'te yoktu). Ben duru sevdiğim için filtreyle yapıyorum. Chemex'in orijinalini alırsan da illa kağıtla olmalı diye biliyorum.
French press'te kahve içinde demleniyor, daha yoğun bir tat oluyor. Ben aromasını alan süzülüp aşağı aksın içinde bekleyip acımasın istediğim için pour over'ı seçtim. Ki çok daha öncesinden ucuz diye french press alıp içmiş biriyim. Sonra neyi sevdiğimi anlayınca bıraktım işte.
0
Chemex için kağıt filtre almanız gerek. Tek başına uzaktan bakınca sürahiden farkı yok.
French press ile arasında ciddi fark var.
Starbucks reserve şubelerinde yapıyorlar deneyebilirsiniz. Nargile kafelerde de var ama ciks! story atmaktan başka bir artısını göremedim ben. Ben ev için makul buluyorum.
French press ile arasında ciddi fark var.
Starbucks reserve şubelerinde yapıyorlar deneyebilirsiniz. Nargile kafelerde de var ama ciks! story atmaktan başka bir artısını göremedim ben. Ben ev için makul buluyorum.
0
@nhk ni youkosu, çok teşekkürler verdiğin bilgiler için. metal filtreli olursa kağıt filtreye gerek kalmayacağı için daha iyi olur dediğin gibi.
@cilekli pasta, chemex denen yapının olayı ne o halde, dediğiniz gibi filtre kullanmadan sürahiden farksızsa. bahsettiğiniz ürün şöyle bir şey mi acaba? (git: www.hepsiburada.com)
acaba (git: www.hepsiburada.com) bu ürün mü alınır, yoksa (git: www.hepsiburada.com) bu mu?
@cilekli pasta, chemex denen yapının olayı ne o halde, dediğiniz gibi filtre kullanmadan sürahiden farksızsa. bahsettiğiniz ürün şöyle bir şey mi acaba? (git: www.hepsiburada.com)
acaba (git: www.hepsiburada.com) bu ürün mü alınır, yoksa (git: www.hepsiburada.com) bu mu?
0
V60 diye bilinen pour over hunilerinden alın, chemex gibi ama daha ucuz. İkisi de french press'ten daha yumuşak ve güzel kahve yapar.
Bir de bence kâğıt filtre kullanın, metal filtrenin gözenekleri daha iri, kağıt kadar yumuşak çıkarmıyor kahveyi.
Bir de bence kâğıt filtre kullanın, metal filtrenin gözenekleri daha iri, kağıt kadar yumuşak çıkarmıyor kahveyi.
0
Kobuzchu kiz +1
Geçen yaz kendisinin tavsiyesiyle v60 aldım, çok da memnunum. Pratik, kolay ve çok lezzetli, demlemesi de ayrı bir ritüel olduğu için çok keyifli.
Sonrasında da hangi baristayla konuştuysam v60 almakla iyi yaptığımı söyledi.
Eski bir french press kullanıcısı olarak söyleyebilirim ki v60 çok daha pratik ve ayrıca demleme olarak da farkı hissediyorum.
Geçen yaz kendisinin tavsiyesiyle v60 aldım, çok da memnunum. Pratik, kolay ve çok lezzetli, demlemesi de ayrı bir ritüel olduğu için çok keyifli.
Sonrasında da hangi baristayla konuştuysam v60 almakla iyi yaptığımı söyledi.
Eski bir french press kullanıcısı olarak söyleyebilirim ki v60 çok daha pratik ve ayrıca demleme olarak da farkı hissediyorum.
0
